バルサミコ酢とマヨネーズが絶品!どこか和風のカルパッチョです。
[材料(2人前)]
カツオ (刺身用)・・・・・150g
レタス・・・・・4枚
玉ねぎ・・・・・1/4個
ミニトマト・・・・・4個
大葉・・・・・5枚程度
マヨネーズ・・・・・適量
(ドレッシング)
オリーブオイル・・・・・大さじ2
バルサミコ酢・・・・・大さじ2
しょうゆ・・・・・大さじ2
かつおだし(顆粒)・・・・・適量
塩・胡椒・・・・・適量
にんにくをいれても
[作り方]
1.カツオは薄めに切る
2.さらした玉ねぎを薄く切る
3.お皿に手でちぎったレタス、玉ねぎ、トマトなどを盛り付け、かつおを並べる
4.上からドレッシングをかけ、マヨネーズをかける
5.大葉をちらし、完成!